ASAJA Córdoba advierte de que la vendimia sube pero el precio de la uva baja
El sector vitivinícola cordobés ha cerrado una cosecha un 40% mayor que la anterior, pero el kilo de uva ha pasado de 90 a 70 céntimos, según ha señalado ASAJA Córdoba tras su reunión sectorial en Montilla.
Redacción · Publicada el 7 de octubre de 2026
La vendimia en la provincia de Córdoba está prácticamente terminada con una producción de 33,6 millones de kilos de uva, entre un 15 y un 20% por encima de la media de los últimos diez años y un 40% más que en la campaña anterior, que se vio afectada por el mildiu. Así lo ha señalado ASAJA Córdoba tras la reunión de su sectorial vitivinícola, celebrada en la Cooperativa Agrícola Nuestra Señora de la Aurora, en Montilla, y presidida por Juan Manuel Centella.
Más producción, menos precio
La organización agraria explica que la campaña se ha desarrollado sin plagas, con un rendimiento medio de 8.300 kilos por hectárea y una graduación de la uva más alta de lo habitual. Sin embargo, ese aumento de la producción ha coincidido con una caída de los precios: el kilo de uva ha pasado de 90 céntimos en la campaña anterior a 70 céntimos en la actual.
Falta de mano de obra
ASAJA Córdoba señala que la escasez de trabajadores ha sido uno de los principales problemas durante la vendimia y advierte de que la situación podría agravarse en la poda, ya que esta labor coincidirá con la recogida de la aceituna.
Menos superficie de viñedo
Durante la reunión también se trató la continuidad del arranque de viñedo en la provincia, cuya superficie se sitúa actualmente en 3.960 hectáreas. Para el sector, esta pérdida de superficie es otro de los motivos de preocupación de cara al futuro del cultivo en Córdoba.
Caída del consumo de vino
Los representantes del sector analizaron también la tendencia a la baja en el consumo de bebidas alcohólicas en general y de vino en particular, una circunstancia que, según ASAJA Córdoba, añade dificultades a la comercialización del producto.
La organización agraria resume la situación del sector señalando que la recuperación de la cosecha convive con varios desafíos: la bajada de los precios de la uva, la falta de trabajadores, la reducción del viñedo y el descenso del consumo.