ASAJA Córdoba reports that the season for driven hunts, stalk hunts and beats begins on Saturday, October 17 and will run until February 14, with animals in good health and low meat prices.
La temporada de caza mayor comienza este sábado 17 de octubre en Córdoba. Con ella arrancan las monterías, ganchos y batidas, que se celebrarán hasta el 14 de febrero. Así lo ha indicado ASAJA Córdoba, que señala que el sector afronta el inicio con expectación pese a las temperaturas y a la escasez de lluvias de las últimas semanas en zonas forestales y dehesas.
Estado de las reses y precios
Según la asociación agraria, las reses de ciervo, jabalí, gamo y muflón presentan muy buen estado gracias a las lluvias de la primavera pasada y a la abundancia de pastos durante el verano. En cuanto a los trofeos de ciervo y gamo, ASAJA espera que sean ligeramente superiores a los de la temporada pasada.
Los precios de la carne de caza mayor siguen bajos. En el caso del ciervo, las últimas lonjas de Extremadura y Ciudad Real sitúan el precio en torno a 2,20 euros por kilo, en función del tamaño de las partidas. La carne de jabalí ha rondado los 0,80 euros por kilo.
Emergencia cinegética por el jabalí
La temporada arranca con toda la provincia de Córdoba declarada en emergencia cinegética por el jabalí. ASAJA subraya la necesidad de seguir insistiendo en la expansión de esta especie, tanto en territorio como en número de animales, por los daños que causa en la agricultura, los accidentes de tráfico y los problemas sanitarios para la cabaña ganadera. La asociación considera necesario cazar para reducir sus poblaciones.
ASAJA también hace un llamamiento a la responsabilidad en materia de seguridad durante las cacerías, dado que en ellas intervienen muchas personas además de los cazadores, como personal de catering, secretarios, pastores, perreros, carniceros, arrieros, veterinarios y taxidermistas.
Incidencia sanitaria
La asociación indica que durante el periodo estival la incidencia de la Enfermedad Hemorrágica Epizoótica (EHE) ha sido, como el año pasado, poco más que testimonial, por lo que las reses se presentan sanitariamente en perfectas condiciones.