Córdoba hosts on Friday 23 a conference on olive grove varieties, plantations and market

Topics Instituto de Agricultura Sostenible Universidad de Córdoba

The Higher Technical School of Agricultural and Forestry Engineering (ETSIAM) of the University of Córdoba, the IFAPA Alameda del Obispo center and the Institute for Sustainable Agriculture of the CSIC are organizing on Friday, October 23, a conference on the challenges of the olive grove, with registration through…

P. Gonz. L. · Published on October 19, 2026 at 15:13

Image for the story: Córdoba hosts on Friday 23 a conference on olive grove varieties, plantations and market — Photo: Universidad de Córdoba · Gabinete de Comunicación

El sector del olivar afronta cambios en los mercados, en las variedades y en los sistemas de cultivo, además de una mayor exigencia de sostenibilidad y de calidad del aceite. Sobre esas cuestiones se centrará la jornada «El olivar en tiempos de cambio. Tendencias en variedades, plantaciones y mercado», que se celebra el viernes 23 de octubre en el Campus de Córdoba, en la antigua Escuela de Agrónomos (avenida Menéndez Pidal, sin número).

Para quién es y qué se aborda

El encuentro está dirigido a profesionales, investigadores, estudiantes y otros agentes del sector olivarero. El programa tratará la evolución del mercado de plantas y variedades, las tendencias en las nuevas plantaciones, los retos del regadío y del secano, la transformación del olivar, la calidad del aceite de oliva y las perspectivas de mercado. La cita comenzará a las 8:30 y se plantea como un espacio de análisis y debate entre investigación, innovación y práctica profesional a lo largo de la cadena de valor del olivar, según explican las entidades organizadoras.

Cómo participar

Las personas interesadas pueden consultar el programa y formalizar la inscripción en la página del evento. La jornada está organizada por la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes (ETSIAM) de la Universidad de Córdoba, el Centro IFAPA Alameda del Obispo y el Instituto de Agricultura Sostenible (IAS-CSIC).