Villanueva de Córdoba celebra su Feria del Jamón del 5 al 8 de noviembre

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La XXVI Feria del Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches incluirá tres jornadas de degustación abiertas al público y un concurso de catadores de ámbito provincial.

P. Gonz. L. · Publicada el 27 de octubre de 2026 a las 20:34

Cinco personas trajeadas posan ante una pantalla que muestra el cartel de la XXVI Feria del Jamón de Villanueva de Córdoba. — Foto: Diputación de Córdoba

La XXVI Feria del Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches se celebrará en Villanueva de Córdoba del 5 al 8 de noviembre. Según ha explicado el delegado de Desarrollo Económico, Promoción y Empleo de la Diputación de Córdoba, Félix Romero, el encuentro contará con tres jornadas de degustación abiertas al público.

Novedades de esta edición

El alcalde de Villanueva de Córdoba, Isaac Reyes, ha señalado que en esta edición se mantiene el Túnel del Jamón y se incorpora un «scape room» titulado «Guardianes de la Dehesa». Además, el Ayuntamiento hará pública la solicitud formal a la Junta de Andalucía para el nombramiento de la feria como Fiesta de Interés Turístico de Andalucía. El concurso comarcal de catadores pasa a tener carácter provincial, con invitación a todos los profesionales de la provincia a participar el domingo. El presidente de la DOP Los Pedroches, Antonio Jesús Torralbo, ha detallado que la edición estrena una etiqueta más legible y moderna y que tendrá como institución invitada al Ayuntamiento de Cambados, en el marco de la campaña europea «Al fin juntos» que vincula a las denominaciones Rías Baixas y Los Pedroches.

Programa previsto

El viernes 6 de noviembre se celebrará el XXVI Concurso al Mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches, con reconocimiento al ganadero o ganadera y a la finca de origen del cerdo del jamón ganador. Ese mismo día está previsto el Concurso Comarcal al Mejor Cortador o Cortadora, y el domingo 8 de noviembre el XXVI Concurso Nacional al Mejor Cortador o Cortadora. La programación incluye también jornadas técnicas, seminarios, expositores empresariales, la Mesa de Precios de la Lonja del Cerdo Ibérico, espacios de degustación, artesanos y empresas turísticas locales y visitas guiadas.

El sector en cifras

La delegada territorial de Agricultura de la Junta de Andalucía, Raquel López, ha indicado que Córdoba es líder en producción de cerdo ibérico con más de 210.000 animales y más de 2.000 explotaciones, y cuenta con más de 360.000 hectáreas de dehesa. Villanueva de Córdoba concentra el mayor número de explotaciones de porcino ibérico de la provincia, según ha añadido. Romero ha afirmado que la feria busca convertir el reconocimiento obtenido en Ronda como el mejor jamón del mundo en más ventas y más visitantes a los pueblos. El vídeo de la presentación

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